Tartine de pâine cu roșii și mozzarella la Ninja Airfryer

Nu există nimic mai bun decât gusturile simple și autentice.
În plin sezon al roșiilor, mi-a venit pofta de o rețetă rapidă, savuroasă și care să pună în valoare prospețimea produselor din ziua respectivă: roșii coapte la soare, culese chiar în dimineața aceea, și o mozzarella artizanală de calitate cumpărată.


Și ce poate fi mai bun decât o felie de pâine crocantă, câteva ierburi aromatice și un pas rapid prin Ninja Airfryer pentru a transforma toate astea într-un deliciu în câteva minute?
Această tartină cu roșii și mozzarella este rustică și plină de caracter. Perfectă pentru un prânz ușor, o gustare cu prietenii sau o cină improvizată.

Ingrrdiente (2 tartine) :

• 2 felii mari de pâine (integrală)

• 1 roșie coaptă din grădină

• 1 bilă de mozzarella artizanală din lapte de bivoliță

• sare, piper

• oregano sau busuioc (fresc sau uscat)

• un pic de pesto făcut în casă pentru a unge pâinea

Préparation :

Taie roșia în felii subțiri.


Scurge mozzarella și taie-o în felii.


Unge ușor pâinea cu pesto.

Așează felile de roșie pe pâine.
Adaugă feliile de mozzarella deasupra.
Condimentează cu sare, piper și presară oregano uscat.
Plasează tartinele în coșul Airfryer-ului (dacă se poate, pune-le pe o grilă pentru o mai bună circulație a aerului).
Coace la 180°C, pe modul Roast, timp de 6-8 minute, până când mozzarella se topește bine și devine ușor aurie.

Servește caldă, eventual alături de o salată verde.

imprimati print