O reteta rapida si de efect . Cunoasteti celebrul sandwich parizian Croque monsieur?
Servit ca antreu sau fel principal la un prânz rapid, acest sandviş este reţeta tipică a braseriilor şi bistrourilor franceze.
De data aceasta l-am facut in forma de chec. Cand il veti taia va fi de mare efect si va place foarte mult copiilor.
12 felii de paine alba cu coaja
3 felii de sunca/jambon200 g de cascaval ras
20 cl de smantana lichida
4 oua
sare , piper, nucsoara
Mod de preparare:
Incalziti cuptorul la 180°C
Amestecati ouale cu smantana, sare, piper si un varf de cutit de nucsoara rasa.
Intr-o forma de chec unsa, puneti felii de paine pe fundul tavii (taiati-le daca trebuie sa intre bine).
Acoperiti-le cu sunca si cascaval ras. Varsati deasupra un pic din amestecul oua-smantana.
Repetati pana umpleti forma de chec. Terminati cu paine si varsati restul de crema deasupra.
Apasati un pic, sa se taseze.
Dati la cuptor timp de 30 minutes la 180°C. Asteptati 15 minute inante de a-l scoate din tava.
Apasati un pic, sa se taseze.
Dati la cuptor timp de 30 minutes la 180°C. Asteptati 15 minute inante de a-l scoate din tava.
Taiati felii si serviti-l cald cu o salata verde, muraturi, gogosari etc
Bun chec!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu