Pagini

Alte Pagini

joi, 19 octombrie 2017

Chiftele de orez corsicane -Les pasticettu du risu

O alta reteta corsicana, imprumutata si tradusa de la o prietena originara din Corsica.
.
Foarte usor de facut dar orezul trebuie fiert o seara inainte.

Ingrediente: 4 portii
250 g de orez fiert o seara inainte in apa cu sare, lasat minimum 3 ore in apa in care a fiert, scurs apoi si dat la rece peste noapte
175 g de cascaval ras
2 oua
ulei
faina


Préparation:


Amestecati orezul, cascavalul si adaugati treptat ouale.
Puneti un pic de faina daca trebuie in compozitie .
Formati chiftele potrivite.
Dati-le prin faina si prajiti-le pe albele parti intr-o tigaie in uleiul incins.



Le-am servit cu Sos de rosii de casa cu piper Sichuan- reteta aici .
Le puteti servi cu o salata verde sau de varza.

Calde sunt delicioase  !
Iata dovada :)
   

Imprimati print

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu