Chec sărat aromat cu ierburi

O reteta rapida si de efect !
Cand vreti sa terminati resturile din frigider si n-aveti alta idee, un chec sarat poate fi o buna solutie.

Atentie totusi la avocado, daca este copt mult timp poate deveni amar.....in acesata reteta  n-a fost cazul dar prefer sa va avertizez.

Ingrediente: pentru 8 persoane

4 oua 

1 iaurt natur- 125g ( utilizati-l apoi ca măsură)

3 linguri de cubulete de branza Salakis marinate in ulei cu ierburi de Provence 

3/4 masura de ulei (am folosit uleiul din borcanul de Salakis)

1 pachetel de praf de copt 

125 g de bacon taiat bucatele

1 avocado 

1 rosie 

30 g nuci 

piper 

Mod de preparare: 

Puneti la prajit baconul taiat bucatele într -o tigaie fără grăsime . 

Bateti ouale cu piper, iaurt  si ulei . 

Apoi se adaugă treptat făina, praful de copt și nucile. 

Ungeti o forma de chec. Se taie avocado și roșia in felii . 

Se pun feliile de rosie si de avocado pe fundul formei. 

Se toarnă deasupra jumătate din amestecul preparat. 

Se repetă operatia . 

Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 40 de minute .  

Se lasa sa se raceasca si se scoate din forma. 

Se taie felii.

Se serveste cald acompaniat de o salata verde .

imprimati print