Saratele cu cascaval

Vreti ceva bun de rontait?
De ce nu saratele? Facute de casa si decorate cu  tot ce doriti si poftiti...........

Ingrediente:
1 kg de faina
250 gr margarina sau unt la temperatura camerei
150 gr cascaval ras
150 gr smantana
300 ml lapte
2 lingurite sare
2-3 lingurite chimen (optional)
1 lingurita ulei

1 ou batut, sare mare, mac, chimen, cascaval ras, seminte de floarea soarelui



Mod de preparare:

Se amesteca toate ingredientele pana se formeaza un aluat.



Se framanta bine si se lasa sa se odihneasca 2-3 ore.

Formati batoane de saratele cu mana.

Puneti-le intr-o tava acoperita cu foaie de copt.
Ungeti-le cu ou batut si presarati deasupra garnitura dorita.
Eu am facut cu sare marina, cu seminte de mac si de floarea soarelui.


Dati la cuptor si lasati sa se rumeneasca - 20-30 de minute.


Dupa ce s-au racit le puteti conserva foarte bine intr-o cutie metalica.

Pofta Buna !!!!

imprimati print