Această pâine de ton poate fi servita taiata in cuburi ca aperitiv sau taiata in felii ca antreu cu o salata verde .... 
Este delicioasa !
Ingrediente pentru 8 persoane
o conserva de 265 g de ton natur
70 g de concentrat de tomate
70 g de concentrat de tomate
2 oua
2 linguri pline de amidon de porumb (Maïzena)
1 felie de pâine
70 g cascaval ras
3 linguri de smântână
2 capacele de coniac
10 creveți cruzi sau fierti
sare și piper
Mod de preparare:
Se scurge tonul și se toarnă în bolul robotului.
Se adaugă pasta de tomate, amidonul de porumb, pâinea maruntita, smântâna și treptat ouăle.
Se amestecă bine pentru a se obține o compozitie omogena.
Se adaugă brânza rasă, sare și piper.
Decorticati crevetii.
Ungeti o forma de chec.
Se toarnă jumătate din preparat, se depun crevetii taiati in 2 in lungime si se acopera cu restul din preparat.Coaceti la cuptor in bain-marie la 180 ° timp de 1 oră (acoperiti cu o folie de aluminium după 30 de minute).
Lasati sa se raceasca .
Taiati-l felli si serviti natur sau cu o salata verde.
Pastrati la rece.
Taiati-l felli si serviti natur sau cu o salata verde.
Pastrati la rece.
Pofta Buna!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu