Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

joi, 14 iunie 2018

Parjoale rusesti - Kotlietky

Astazi va prezint o reteta ruseasca familiala si asemanatoare daca nu chiar identica cu reteta noastra.de parjoale moldovenesti.
A inceput Campionatul Mondial de Fotbal 2018, in fiecare zi pana pe 28 iunie voi incerca sa va prezint retete din tarile participante, vezi la sfarsitul articolului.
Aceste parjoale se pot face de asemenea cu sos de rosii sau de smantana. Noi le-am servit cu cartofi fierti, stropiti cu un pic de ulei si parika..
Ingediente : pour 6 persoane

500 g de carne de vita tocata (sau combinatie porc -vita)
1 ceapa
patrunjel, marar
2 felii de paine alba
lapte
2 catei de usturoi
1 ou
ulei
sare, piper, pesmet fin

Mod de preparare:
Puneti la-nmuiat painea intr-un pic de lapte.
Mixati ceapa curatata si taiata, cu usturoiul, patrunjel si marar dupa gust, 
Intr-un castron amestecati carnea tocata cu painea scursa, oul intreg si legumele mixate.
Puneti sare si piper.
Intr-o farfurie intinsa varsati un pic de pesmet fin.

Formati parjoalele cu mainile trecute in  apa rece.
Le-am facut rotunde de 5 cm.

Le treceti prin pesmetul fin pe toate partile.
Incalziti intr-o tigaie cateva linguri de ulei.


Puneti parjoalele si prajiti-le la foc potrivit pe ambele parti.

Colorati-le frumos si depuneti-le pe o hartie absorbanta.

Se pot reincalzi la cuptor la  80 °- 100° C.
Serviti-le dupa dorinta cu piureu, salata de cartofi, salata verde.
Le putem manca si reci daca vrem cu cruditati!

imprimez print




O reteta ruseasca pentru Campionatul Mondial de Fotbal 2018


Astazi 14 iunie Rusia joaca cu Arabia Saudită.
Pentru a onora si Arabia Saudită va propun o mancare traditionala in regiunea Golfului persic .


2 comentarii:

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...