Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

joi, 31 mai 2018

Aperitiv cu ton si rosii

O reteta rapida, lejera fara smantana sau branza.
Usor de facut seara si poate fi servita cu o salata verde.
O puteti degusta si rece, taiata bucatele la aperitiv.
Am facut o portie mare familiala si 2 portii individuale.


Ingrediente :
2 conserve de 160 g de ton natur
4 oua
1 varf de zahar
1 ceapa alba
1 conserva de pulpa de rosii -400 g
5 cl de vin alb
6-7 linguri de pesmet
1 catel de usturoi
2 linguri ulei
cimbru uscat
sare, piper
busioc proaspat


Mod de preparare :

Intr-o tigaie adanca reveniti in uleiul cald, ceapa si usturoiul tocate marunt.

Adaugati vinul alb si lasati sa se evaporeze.

Puneti pulpa de rosii, zaharul, sare si piper si cimbrul uscat.

Amestecati si gatiti timp de 10 minute.
Lasati sa se raceasca.

Intr-un castron bateti ouale intregi cu un varf de sare, adaugati tonul maruntit, sare si piper si amestecati.
Adaugati compozitia cu rosii, 4 linguri de pesmet  si amestecati.
Varsati intr-o tava adanca unsa sau in forme individuale.
Coaceti in cuptorul incalzit la 180°C timp de 40 de minute (30 de minute pentru portiile individuale).
Decorati cu busuioc proaspat.



Bun aperitiv !

imprimati print



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...