Creveti sotati cu usturoi, ghimbir si sos de soia

Foarte ușor și rapid de facut ..... am folosit creveti proaspeti si frumosi cumpărati deja fierti la pescarie. Am improvizat o reteta chinezeasca, cu produsele pe care le-am avut la indemana.
Alte rețete chinezesti .

Ingrediente:

• 500 g creveți roz cruzi sau fierti
• 2 felii subtiri de ghimbir proaspat cu tot cu coaja
• 1 catel de usturoi
• 3 linguri de sos soia light
• 1 lingura de sos soia dark
• 1 lingurita ulei de susan
• 2 linguri ulei
• semințe de susan
• piper

Mod de preparare: 

Curatam creveții, lăsând doar coada. Tocam marunt usturoiul și ghimbirul.

Într-un wok (tigaie), se încălzește uleiul și se prăjește usturoiul și ghimbirul.

Adaugati creveții și le sotati pe fiecare parte.

Adaugati sosul de soia light, uleiul de susan și gatiti  3-5 minute.

La sfarsit se adauga sosul de soia dark, semintele de susan, se amestecă și se lasă inca 2-3 minute pe foc.

Seviti  crevetii ca aperitiv .....ii puteti acompania cu orez, salata verde etc.

Puteti folosi si creveti congelati . 

Într-un wok (tigaie), se încălzește uleiul și se prăjește usturoiul și ghimbirul. Adaugati crevetii congelati si gatiti-i 10 minute. Aruncati apa lasata. Adaugati sosul de soia light, uleiul de susan și gatiti cam 5 minute.

La sfarsit se adauga sosul de soia dark, semintele de susan, se amestecă și se lasă inca 2-3 minute pe foc.

Poftă bună !!!

imprimati print

O reteta Keto Grade A valabila pentru dieta  ketogenică - vezi aicea.

https://app.carbmanager.com/

*  calcul meu poate fi eronat, faceti propriul calcul in functie de produsele utilizate

Toate retele mele keto -aici .

reteta frantuzeasca.